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Fondant au chocolat sans sucre

Un délicieux fondant au chocolat sans sucre ajouté de Baking Over Seas.
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson5 min
Temps total10 min
Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Keyword: chocolat, fondant, sans sucre
Portions: 6 fondants

Equipment

  • balance
  • fouet
  • Moules à muffins
  • Récipient

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 160 gr chocolat noir à 70%
  • 1 c. à soupe purée d'oléagineux beurre de cacahuète, purée de noisette, purée de noix de cajou, purée d'amandes....
  • 40 gr beurre
  • 40 gr farine

Instructions

  • Préchauffez le four à 190°
  • Beurrez et farinez les moules à muffins
  • Faites fondre le chocolat avec le beurre
  • Hors du feu, ajoutez la purée d'oléagineux, les oeufs et la farine. Mélangez bien le tout avec un fouet
  • Versez la préparation dans les moules à muffin
  • Faites cuire entre 5-6min
  • Les laisser refroidir pour les démouler